在动物油的提取过程中,选择一款高效、可靠的提炼设备至关重要,目前市场上有多种类型的动物油提炼设备,它们各有特点和优势,以下是对几种主要的动物油提炼设备的分析及选购指南:
1、环保型卧式动物脂肪熔炼罐
优点:通过旋转轴和辅助轴的转动对物料进行搅拌,可避免脂肪块粘结,提高熬炼效率,同时具备负压熔炼功能,能使原料受热均匀,防止焦糊现象。
缺点:不能在提炼的同时进行脱水以及保证油渣和油体完全分离,可能需要额外配备脱水和油渣处理设备。
2、动物油脂炼制用油渣分离设备

优点:可以对油脂和炸制后的动物脂肪组织进行有效分离,能提高油的品质和产量,减少油渣中的含油量,降低生产成本。
缺点:通常是在炼制完成后进行油渣分离,不能在炼制的同时就保证油渣和油体的分离,且对于大块脂肪的处理效果可能不够理想。
3、用于动物脂肪炼制过程的固液分离增压挤出过滤机
优点:通过螺距逐渐减小的螺旋叶片使物料在推进的过程中分离出大部分的液相物,然后通过自然沉降进一步分离出油相物和水相物,可实现一定程度的脱水处理。
缺点:未经炼制的油相物同步分离出的比例较高,这部分油相物还需要进行二次加工,导致生产的过程复杂化。
4、环保型动物油炼油设备
优点:从原料的拆包破碎、预热解冻、负压熔炼、真空脱水除臭到油渣分离、压榨、过滤等环节均配备有智能化机械设备,一站式操作,清洁环保,能有效提高生产效率和产品质量。
缺点:设备投资相对较大,对操作人员的技术要求较高,需要专业的维护和管理。
5、基于动物油脂提炼用油渣分离设备
优点:可以实现油脂和动物脂肪组织的分离,提高油脂的纯度和质量,适用于大规模生产。
缺点:结构相对复杂,需要定期进行维护和清洗,以确保设备的正常运行。
6、负压熬炼锅
优点:采用负压熬炼的方式,能够降低熬炼温度,减少能源消耗,同时还可以防止油脂氧化,提高油脂的质量。
缺点:对设备的密封性要求较高,如果密封不好,会影响负压的形成,从而影响熬炼效果。
7、叶片过滤机
优点:过滤精度高,可以有效去除油中的微小杂质,提高油的品质,适用于各种规模的生产。
缺点:过滤器需要定期更换滤芯或滤网,增加了生产成本。
选购指南
1、根据生产规模选择:如果是小型加工厂或实验室使用,可选择小型、便携式的设备;如果是大型工厂生产,需要选择处理量大、效率高的大型设备。
2、考虑原料特性:不同的动物原料可能需要不同的预处理和熬炼方式,如猪脂肪、牛脂肪、鸡鸭脂肪等的熔点和成分有所不同,要选择适合相应原料的设备。
3、关注设备的材质和制造工艺:优质的不锈钢材质能够保证设备的稳定性和寿命,良好的制造工艺可以提高设备的性能和可靠性。
4、重视设备的自动化程度:自动化程度高的设备可以减少人工操作,提高生产效率,降低劳动成本。
5、了解供应商的售后服务:确保设备出现故障时能够得到及时解决,包括设备的安装调试、培训、维修保养等服务。
在选择动物油提炼设备时,需综合考虑多方面因素,权衡利弊,以确定最适合自身需求的设备类型和具体型号,从而确保生产过程的高效、稳定与经济。